La battaglia per introdurre normative di etichettatura durature, trasparenti e dettagliate, contrastando così ogni tentativo di frode alimentare che di fatto traggono in inganno il consumatore

, nonché per implementare l’attività di tutela e valorizzazione delle eccellenze agricole e alimentari italiane. Difendere i nostri prodotti significa mantenere e aumentare anche l’occupazione, essendo da sempre prodotti molto ricercati e apprezzati all’estero e per i quali gli operatori si avvalgono di personale preparato e appassionato. Ma non solo: tutelare le singole produzioni agroalimentari italiane, riconducibili a zone territoriali specifiche, si traduce sempre più in attrattiva turistica. Una difesa che giova alla Liguria non solo in termini economici, ma che si rivela vitale anche per mantenere vive le nostre tradizioni.